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平成22年度後期 洋菓子製造技能検定試験が

1月23日(日)に学科試験、

そして、今週2月15日(火)に実技試験が

行われました。


実技試験の日は、前日の降雪で

道路や交通機関に大きな影響がでたため

試験会場に向かう受検者の方は

大変だったことと思います。


受検者の皆さま、お疲れさまでした。




この「技能検定」は国家試験です。

洋菓子製造は1級と2級のみで

それぞれ受検資格が違います。

通常は2級に挑戦してから1級を受検しますが、

実務経験7年以上なら1級から受検可能です。


1級合格者には厚生労働大臣から、

2級合格者には埼玉県知事から

合格証が交付されます。




埼玉県洋菓子協会では

実技試験での検定委員(材料手配、採点等)を会員から推薦し
検定に協力しています。
(先日、感謝状を頂戴いたしました




「今年度の申し込みに間に合わなかった~ぁ」
という方。

埼玉県洋菓子協会員の方には

毎年、秋ごろに申し込み申請に関する案内を

お届けしています。

そちらをお早めに確認されることを

おすすめします。



今回の結果発表は
来月3月15日(火)です。










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