■1月17日（火）開催 クラブハリエ小野林範シェフによる洋菓子技術講習会のお知らせ■

埼玉県洋菓子協会では、クラブハリエの小野林　範シェフを講師に招き、
洋菓子技術講習会を開催いたします。




昨年開催された「ワールドチョコレートマスターズ2015」では世界20ヶ国・地域中
第2位という輝かしい結果を残し
今、日本のショコラティエとして大注目の小野林シェフが、
ピエスモンテはもちろん、バレンタイン向けチョコレート菓子などを
コンクールでの体験談を交えてご紹介いたします。



「ワールドチョコレートマスターズ2015」の様子は
『GATEAUX』2016年1月号に詳しく掲載されています。




　　　　　　


日　時：2017年1月17日（火）　　午前10時から午後4時


会　場：株式会社愛工舎製作所　CAPホール　　

　　　　　　　　〒335-0011　埼玉県戸田市下戸田2-23-1　


講　師： 小野林　範　氏 　
品　目：チョコレートを使った洋菓子
　　　　　チョコレートのピエスモンテ　等　　
　　　　　　　　　※内容は予定ですので変更する場合もあります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　



受講料　　　　 当協会員　　　　5,000円
　 　　　　　　　 　 非会員　　　　7,000円　　　　　　　　　※テキスト、昼食代含む
　

定　　員　　 　 　60名



申し込み　　　　 ☎または案内状をプリントの上FAXにてお申込みください 　 　
　　　　　　　　　　TEL/FAX:[phone]　　　一般社団法人　埼玉県洋菓子協会
　　　　　　　　　　（お申込み受付後、会場についての詳細を返信いたします）



申込締切日　　1月10日（火） （但し定員になり次第締め切りとさせていただきます）





主 　 催　　　　　 （一社）埼玉県洋菓子協会

後　　援　　　　　中沢乳業㈱　　　日仏商事㈱

協　　力　　　　　㈱愛工舎製作所


★お席に限りがありますのでお申し込みはお早めに！