■平成22年度後期技能検定試験実施■

平成22年度後期　洋菓子製造技能検定試験が

1月23日（日）に学科試験、

そして、今週2月15日（火）に実技試験が

行われました。


実技試験の日は、前日の降雪で

道路や交通機関に大きな影響がでたため

試験会場に向かう受検者の方は

大変だったことと思います。


受検者の皆さま、お疲れさまでした。




この「技能検定」は国家試験です。

洋菓子製造は1級と2級のみで

それぞれ受検資格が違います。

通常は2級に挑戦してから1級を受検しますが、

実務経験7年以上なら1級から受検可能です。


1級合格者には厚生労働大臣から、

2級合格者には埼玉県知事から

合格証が交付されます。




埼玉県洋菓子協会では

実技試験での検定委員（材料手配、採点等）を会員から推薦し
検定に協力しています。
（先日、感謝状を頂戴いたしました）




「今年度の申し込みに間に合わなかった～ぁ」
という方。

埼玉県洋菓子協会員の方には

毎年、秋ごろに申し込み申請に関する案内を

お届けしています。

そちらをお早めに確認されることを

おすすめします。



今回の結果発表は
来月3月15日（火）です。

■賀詞交歓会 ご出席ありがとうございました■

2月も半月が過ぎましたが、まだまだ寒さは続きそうです。

春のぽかぽか陽気が待ち遠しいですね




さて、少し遅くなりましたが

去る１月２４日　月曜日

（社）埼玉県洋菓子協会“２０１１年賀詞交歓会”　が

浦和ロイヤルパインズホテルにて

午後5時より開催されました。



まずは、鈴木副会長による開会の言葉から始まり大橋会長のあいさつへ。

ご来賓からの祝辞をいただいた後、全員で乾杯を行い開宴しました。



ご出席いただきました経営者会員や個人会員の方、

コンクール受賞者の皆さま、賛助会員の皆さま。

お忙しい中をお越しくださいまして

ありがとうございます。






今回は総勢９７名のご出席をいただき、

賑やかな宴となりました。

２時間という限られた時間ではありましたが、

有意義なひと時を

お過ごしになられたことと思います。













宴の途中、会場内が盛り上がりを見せてきた頃、

ジャパン・ケーキショー東京、技能五輪全国大会で

受賞された方への記念品の贈呈が行われました。





気になる中身は
コックコート購入チケット。










この後

ご出席くださいました皆さまのご紹介

そして、本締めのお言葉をいただき、

山本副会長による閉会の言葉で閉宴となりました。




皆さま
今年もどうぞ
よろしくお願いいたします。